Armoire D Affinage Fromage
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Le logiciel contrôle 6 sondes en standard dans chaque armoire.
Armoire d affinage fromage. Peu d industriels ont développé des armoires pour fromages. 1 188 00 ttc. Elle possède 4 grilles 498 x 425 mm.
Liebherr a conçu ces modèles avec un évaporateur roll bond caché derrière une plaque pour éviter le contact avec l acidité du fromage. Construction monocoque tout inox aisi 304 avec angles arrondis. Découvrez notre gamme d armoires frigorifiques pour l affinage et la maturation de fromage et charcuterie.
Armoire de stockage ou armoire d affinage vous trouverez ici des produits qui conviennent aux fromagers. Contrôle et surveillance de la vitrine via un écran tactile et un logiciel spécifique pour l affinage des fromages. Sa carrosserie est en epoxy blanc avec 1 porte pleine.
5 sondes de température évaporateur ventilateurs vanne électronique et différentes hauteurs d armoire et une sonde d humidité. L armoire frigorifique pour fromage et charcuterie. Isolation haute densité 60 mm par mousse polyuréthane écologique.
Grâce à cet équipement vous pourrez totalement gérer la t empérature et taux de l humidité dans lequel doivent être stockés vos produits et ainsi leur faire atteindre la qualité désirée. Armoire de stockage positive pour fromages 333 litres.
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